汇百试剂—氨基酸代谢途径和相关产品简介

氨基酸，是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，即含有氨基的羧酸。氨基酸可以按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-等氨基酸，其中，α-氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而其他β-，γ-等氨基酸以游离状态存在。
 
氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。在动物体代谢中，氨基酸起着重要作用，主要包括：合成组织蛋白质、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；转变为碳水化合物和脂肪；氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。
 
氨基酸在体内的代谢包括两个方面，一方面主要用以合成机体自身所特有的蛋白质、多肽及其他含氮物质。另一方面可通过脱氨基和脱羧基，分解成α-酮酸、氨气、胺类及二氧化碳。氨基酸分解所生成的α-酮酸可以转变成糖、脂类或再合成某些非必需氨基酸，也可以经过三羧酸循环氧化成二氧化碳和水，并放出能量。

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